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Titolo
Text copied to clipboard!Barista
Descrizione
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Cerchiamo un Barista appassionato e competente, esperto nella preparazione di caffè di alta qualità e nella gestione di macchine da caffè professionali. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza delle diverse tecniche di estrazione del caffè, dalla moka all'espresso, e sarà in grado di offrire un servizio clienti eccellente in un ambiente dinamico. La posizione richiede attenzione ai dettagli, capacità di lavorare sotto pressione e una forte attitudine al lavoro di squadra. Il Barista sarà responsabile non solo della preparazione delle bevande, ma anche della pulizia e manutenzione delle attrezzature, della gestione delle scorte e della creazione di un'atmosfera accogliente per i clienti. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante con opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione e del beverage.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Preparare caffè e altre bevande calde seguendo ricette standardizzate.
- Gestire e mantenere pulite le macchine da caffè e le attrezzature correlate.
- Accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità.
- Gestire le scorte di caffè e materiali di consumo, effettuando ordini quando necessario.
- Mantenere l'area di lavoro ordinata e conforme alle norme igieniche.
- Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità.
- Partecipare a sessioni di formazione e aggiornamento sulle tecniche di preparazione del caffè.
- Gestire i pagamenti e le operazioni di cassa.
- Promuovere prodotti e offerte speciali ai clienti.
- Rispettare le normative di sicurezza e igiene sul lavoro.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa come barista o in ruoli simili nel settore food and beverage.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del caffè.
- Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
- Attitudine positiva e proattiva.
- Buona manualità e attenzione ai dettagli.
- Capacità di gestione del tempo e delle priorità.
- Disponibilità a lavorare in ambienti dinamici e frenetici.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza nella preparazione del caffè?
- Come gestisci situazioni di stress durante i momenti di punta?
- Conosci diverse tecniche di estrazione del caffè?
- Come garantisci la pulizia e la manutenzione delle attrezzature?
- Hai esperienza nella gestione delle scorte e degli ordini?
- Come ti relazioni con i clienti per offrire un servizio eccellente?
- Sei disponibile a lavorare su turni e nei weekend?
- Come ti tieni aggiornato sulle novità del settore?
- Hai mai gestito operazioni di cassa?
- Come contribuisci a creare un ambiente di lavoro positivo?
